태양열 오븐은?

태양의 적외선을 이용하여 음식을 조리할 수 있도록 제작된 태양열오븐

전용으로 제작된 테이블에 높이 조절용 핸들과 바퀴가 장착되어 있어서 태양의 위치변화에 따른 입사각 조절과 이동이 용이함.

뒷면에 조리용기가 드나들 수 있는 문이 설치되어 있어 사용이 편리하고, 계절과 날씨 등 환경에 따라 최고 약 250℃까지 온도가 올라가며 다양한 요리가 가능.

별도의 수분 없이 음식재료 자체의 수분을 이용하여 조리가 가능하고 적외선을 사용하여 음식의 영양가 파괴가 거의 없음.